Les Beaux Mets

Les Beaux Mets est une table bistronomique au cœur de la prison des Baumettes à Marseille. Projet unique en France lancé par l’association Festin, ce restaurant bistronomique ouvert au public contribue à l’inclusion sociale et professionnelle des personnes incarcérées. Sous format atelier-chantier d’insertion, il permet à ces dernières de préparer leur sortie de détention pour se réinsérer grâce à un travail en cuisine ou en service, une offre de formation adaptée (en situation de production) et un accompagnement socio-professionnel renforcé et individualisé « dedans-dehors ».