Nasdrovia est un dive bar/cocktails bar qui pousse la logique du sourcing produit à son paroxysme: que des produits de producteurs (Français quand cela est possible), traçabilité et transparence des productions, auto production en permaculture d’une grande majorité de nos fruits/légumes/aromates… Ceci étant dit, il n'oublie pas de rester très compétitif en terme de prix. Récemment, Nasdarovia est passé en mode récolte: tomates, les premiers piments, et surtout taille ainsi mise en séchage de nombreux d’aromates pour l’hiver. Nasdarovia fête également leurs 10 ans du 04 au 10 septembre avec des guests de toute la France et sont à l'occasion invités par Rosetta (Mexico City) en septembre pour une conférence sur le sourcing produit ainsi qu’un guest shift le soir dans leur cocktail bar.
- Francois Galerneau
- Juba Ait Abdallah
06 78 85 03 67 - https://www.lenasdrovia.com/
