Sidras est un bar et cave à cidres installé à deux pas des Machines de l’Île, à Nantes. On y trouve une sélection de cidres, de poirés et de co-fermentations en bouteille ou à la pression, ainsi que des cocktails revisités. On y valorise une diversité cidricole méconnue, riche de produits du monde entier. C'est l'occasion de dépoussiérer l'image de cette boisson et de faire découvrir le savoir-faire de producteurs passionnés et engagés. Y sont organisés des initiations à la dégustation et des rencontres de producteurs, dans un cadre contemporain. Sidras est aussi un lieu de vie culturelle grâce à des expositions d'artistes locaux et des concerts, qui permettent de pleinement s'insérer dans un quartier en émergence.
- Antoine Goulet
06 35 34 02 98 - https://www.sidras.fr/
